Beschreibung
Der Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) stammt aus dem Mittelmeerraum und kann eine Gesamthöhe von 10 – 15 Metern erreichen. Er gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und gilt als äußerst robust, was hohe Temperaturen, Bodenbeschaffenheit und Trockenheit anbelangt. Der Johannisbrotbaum ist jedoch sehr frostempfindlich und sollte im Winter gegen jeglichen Frost gut geschützt werden. Ceratonia siliqua ist bekannt für seine essbaren Früchte, den Johannisbrotschoten, aus denen Nahrungsmittel wie Süsswaren, Backwaren und Speiseeis hergestellt werden.
Wissenschaftlicher Name: Ceratonia siliqua
Deutscher Name: Johannisbrotbaum, Bockshörndlbaum, Karubenbaum, Karobbaum
Herkunft: Mittelmeerraum
Wuchshöhe: Bis zu 15 Meter
Winterhart: Nein
Hitzeempfindlich: Nein
Windempfindlich: Nein
Geeignet als Bonsai: Ja
Pflanzenhöhe: 30-40cm